香精知識(8)—東方型香精

高檔的東方香水香精要用東印度檀香油作主香成分，但現(xiàn)在東印度檀香油價格昂貴而不易得，中低檔香精用不起，只能用其他木香香料代替，常用的有檀香208、檀香803、血柏木油、柏木油、乙酸柏木酯、甲基柏木酮、龍涎酮、異長葉烷酮、廣藿香油、香根油等（后兩個香料用量要適當(dāng)，不要讓它們的“藥味”顯露出來）。膏香香料可以用各種天然的樹脂、香膏，也可以用合成香料如苯甲酸芐酯、香蘭素、乙基香蘭素等。以上木香和膏香香料加完以后，還得根據(jù)香氣特點(diǎn)加些香檸檬油、乙酸芳樟酯、芳樟醇等讓香氣能“飄”一些。按慣例加入少量樺焦油，加入量以能聞到焦味而又不太突出為佳。非動物皮革加香用的“皮革香精”還要加入一些動物香的香料，一般為合成麝香類，龍涎香味的香料可以不加，因?yàn)榧谆啬久?、甲基柏木酮、龍涎酮和異長葉烷酮等已經(jīng)帶有龍涎香味了。

東方型香型香精都比較耐熱，留香期較長，這是因?yàn)檎{(diào)配東方香精的原料沸點(diǎn)都比較高（除了為了讓香味“飄散一些”而加入的少量頭香香料以外）緣故。因此，東方香型香精可以用于需要留香較久或加入香精以后還有加熱工序的日用品如塑料制品和橡膠制品等。

東方香型香精

1.主香劑：檀香醇、巖蘭草醇、α－紫羅蘭酮、α－甲基紫羅蘭酮、α－異甲基紫羅蘭酮、甲基柏木醚、龍涎香醚、降龍涎香醚、乙酸檀香酯、乙酸巖蘭草酯、苯乙酸檀香酯、檀香油、柏木油、巖蘭草油、廣藿香油、巖薔薇浸膏、秘魯香樹脂、安息香香樹脂。

2.協(xié)調(diào)劑：肉桂醇、柏木醇、香茅醇、香葉醇、芳樟醇、金合歡醇、丁香酚、異丁香酚、丁香酚甲醚、異丁香酚甲醚、異丁香酚芐醚、甲基柏木醚、乙?；啬久?、β－萘乙醚、苯丙醛、羥基香茅醛、香檸檬醛、洋茉莉醛、香豆素、香蘭素、乙基香蘭素、二苯甲酮、橙花酮、β－萘乙酮、乙?；惗∠惴?、乙酸肉桂酯、戊酸香葉酯、異戊酸香葉酯、肉桂酸甲酯、肉桂酸乙酯、肉桂酸異丁酯、酮麝香、二甲苯麝香、丁香油、鳶尾油、香紫蘇油、甘松油、桂葉油、苦橙葉油、玳玳葉油、香檸檬油、蒼術(shù)油、樹苔凈油、橡苔浸膏、香莢蘭浸膏、吐魯香樹脂、蘇合香樹脂、乳香香樹脂等。

3.變調(diào)劑：庚醇、癸醇、月桂醇、苯乙醇、壬醛、癸醛、甲基壬基乙醛、鈴蘭醛、新鈴醛、新鈴蘭醛、欖青醛、柑青醛、茴香醛、α－戊基桂醛、α－己基桂醛、α－辛基桂醛、α－壬基桂醛、苯乙醛二甲縮醛、苯乙酸、甲酸香茅酯、乙酸異戊酯、乙酸壬酯、乙酸香葉酯、乙酸芳樟酯、乙酸苯乙酯、丙酸苯乙酯、丙酸玫瑰酯、丁酸玫瑰酯、丁酸苯乙酯、異戊酸苯乙酯、己酸烯丙酯、庚炔羧酸甲酯、苯甲酸異丁酯、苯甲酸芐酯、苯乙酸丁酯、苯乙酸對甲酚酯、苯乙酸香葉酯、鄰氨基苯甲酸甲酯、水楊酸異戊酯、二氫茉莉酮酸甲酯、茉莉酯、楊梅醛、十二腈、薰衣草油、甜橙油、檸檬油、格蓬油、冬青油、松針油、香根油、迷迭香油、白蘭葉油、香葉油、羅勒油、愈創(chuàng)木油、姜油等。

4.定香劑：靈貓香酊、麝香酊、鳶尾浸膏、黑香豆浸膏、乙酸柏木酯、苯乙酸苯乙酯、肉桂酸苯乙酯、肉桂酸芐酯、肉桂酸肉桂酯、水楊酸苯乙酯、肉桂酸、6－甲基四氫喹啉、異丁基喹啉等。